Ar sieru pildītas kartupeļu pankūkas

Apollo
20 komentāri

Nepieciešams:

Ar sieru pildītas kartupeļu pankūkas

Foto: www.povarenok.ru

1 kg kartupeļu
2 olas
2 sīpoli
2 ēdamkarotes miltu
sāls
pipari
zaļumi
eļļa cepšanai
200 g siera

Pagatavošana:

Kartupeļus un sīpolus sarīvē uz rupjās rīves, nospiež lieko šķidrumu. Kartupeļiem pievieno miltus, olas, sāli, zaļumus. No šīs mīklas cep palielas pankūkas brūnas no abām pusēm.

Kad pankūka apgriezta uz pannas, uz izceptās puses liek sarīvētu sieru. Kad otra puse izcepusies, pankūku pārloka uz pusēm, lai siers paliek kā pildījums. 

Pasniedz karstas ar skābo krējumu.

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

 

Valūtu kursi

21.11.2017
Ienākt apollo.lv