Ātri pagatavojama garda cūkgaļa

Apollo
0 komentāru

Sastāvdaļas:

  • 150 g kakla karbonādes
  • 1 mazs sīpols
  • 1 svaiga sarkanā paprika
  • pēc vajadzības gaišais alus
  • 3 peperoni (etiķī marinētas mazas paprikas ar asu garšu)
  • 2 lieli vārīti kartupeļi
  • eļļa cepšanai
  • sāls, pipari

 

Pagatavošana:

Kakla karbonādi sagriež salmiņos sapiparo, apsāla. Pannā sakarsē eļļu, un tajā strauji no visām pusēm gaļu apcep.

Pieliek plānos riņķīšos sagrieztu papriku, sakapātu peperonu un sīpolu. Gaļu pēc vajadzības aplej ar alu un piespiež — maisījums nedrīkst būt vaļīgs.

Beigās pievieno standziņās sagrieztus kartupeļus, rūpīgi samaisa un zem vāka izkarsē.

Ātri pagatavojama garda cūkgaļa

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

Receptes

Vairāk

eKlase

29

2015. gada 29. janvāris

Vārda dienas

Valērijs, AivarsVelerjans, Valerjāns, Valerjans, Valerijs, Valerijāns, Valerijans, Valeriāns, Valerians, Bils, Billijs, Bille, Aivārs, Aivalds

Laika ziņas

Vairāk
Apmācies, neliels sniegs
Rīga pašreiz 0 ℃
Apmācies, neliels sniegs

Vējš: 7 m/s

Saule lec: 08:27
Saule riet: 16:45
Dienas ilgums: 8:18

Valūtu kursi

29.01.2015
Ienākt apollo.lv