Ātri pagatavojamas vakariņas: gurķu zupa ar grauzdiņiem

Apollo
12 komentāri

Nepieciešams:

Ātri pagatavojamas vakariņas: gurķu zupa ar grauzdiņiem

Foto:www.povarenok.ru

200 g cauraugušas žāvētas gaļas
1 burkāns
2 sīpoli
selerijas sakne
3 sālīti gurķi
sāls
pipari
baltmaizes grauzdiņi
zaļum

Pagatavošana:

Gaļu sagriež nelielos gabaliņos, katlā apcep. Gaļai pieliek smalki sagrieztus sīpolus, rīvētu burkānu un selerijas sakni, visu pasautē. Kad gaļa pasautēta, pārlej ar ūdeni (1,5 l), turpina sautēt. Pieliek piparus, vāra 10 minūtes, gatavai zupai pieliek sagrieztus gurķus.

Pasniedz ar baltmaizes grauzdiņiem un zaļumiem.

Baltmaizes grauzdiņus var apgrauzdēt cepeškrāsnī, sagrieztus gabaliņos, vai apgrauzdēt veselas baltmaizes šķēles. Zupu lej šķīvī, pārkaisa ar zaļumiem un zupā ieliek baltmaizes šķēli.

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

 

Valūtu kursi

19.11.2017
Ienākt apollo.lv