Brokastu mafini ar bekonu un ķiršu tomātiem

Apollo
13 komentāri

Nepieciešams (sešiem mafiniem):

Brokastu mafini ar bekonu un ķiršu tomātiem

Foto: Vida Press/Alamy

  • 6 bekona šķēles
  • 8 lielas olas
  • 200 grami ķiršu tomātiņu
  • loki
  • malti melnie pipari

Pagatavošana:

Cepeškrāsni liek sildīties uz 175 grādiem. Ietauko mafinu cepamo trauku.

Pannā uz vidēji lielas uguns apcep bekonu. Pēc tam uz papīra dvieļa bekonu nosusina un sagriež mazākos gabaliņos.

Bļodā bekonu sajauc kopā ar olām, uz pusi sagrieztiem ķiršu tomātiņiem, sagrieztiem lokiem un pipariem. Kārtīgi samaisa un lej mafinu formās.

Cepeškrāsnī cep 15-20 minūtes.

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

 

Valūtu kursi

23.11.2017
Ienākt apollo.lv