Cēzaru salātu variācija ar zivi

Apollo
0 komentāru

Nepieciešams:

Jing a Ling

Jing a Ling

Foto: CC Licence

ledus salātu galviņa
grilēta zivs
tostermaize
ķiploks

Mērce:

2 olas dzeltenumi
150 g olīveļļas
2 tējkarotes sinepju
2 ķiploka daiviņas
50 g Parmas siera
4 anšovi
1/2 citrona sulas

Pagatavošana:

Salātlapas sagriež, liek uz šķīvja, pāri pārliek grilētas zivs gabaliņus (var izmantot gaļu).

Tostermaizi apbrūnina tosterī, bagātīgi ierīvē ar ķiploku, sagriež kubiņos.

Mērcei blenderī saliek visas sastāvdaļas, izņemot eļļu. Visu sablendē viendabīgā masā, tad pakāpeniski pielej eļļu, turpina blendēt, līdz masa viendabīga un kļūst gaiša.

Mērci pārlej salātiem, pārkaisa ar maizes grauzdiņiem.

 

 

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

Receptes

Vairāk

eKlase

28

2015. gada 28. februāris

Vārda dienas

Skaidrīte, Skaidra, JustsTāllida, Skandis, Skanda, Skaidre, Sērsnis, Kristana, Karstens, Justīns, Justins, Hezija, Gudrona, Elčins, Elārs, Eigits, Danusja, Alarihs

Laika ziņas

Vairāk
Apmācies
Jelgava pašreiz +2 ℃
Apmācies

Vējš: 1 m/s

Saule lec: 07:19
Saule riet: 17:55
Dienas ilgums: 10:36

Valūtu kursi

28.02.2015
Ienākt apollo.lv