Cik Raivju Vidžu sanāk garākajā desā? Attēlu galerija

Apollo
0 komentāru

Piektdien, 15. jūnijā pulksten 18.00, Rīgā, tirdzniecības centrā «Spice» ikviens varēs mieloties ar 100 m garu desu, kas būs garākā Baltijā. To pagatavos pēc tradicionālās Vāczemes «Bratwurst» receptes ar īpaši no Vācijas vestām garšvielām.

Cik Raivju Vidžu sanāk garākajā desā? 2 attēli Atvērt

Publicitātes foto.

Rekordgarās desas gatavošanā izmantos 85 kilogramus augstvērtīgu cūkgaļu un liellopu gaļu. Kopējais gaļas sastāvs desā būs 85%. 100 m garās desas pagatavošana četriem «Rimi» šefpavāriem ar pavāru «Aikāgaršo» jeb Normundu priekšgalā aizņems vismaz piecas stundas.   

Mielošanos ar desu atklās atraktīvais Ēriks Loks. Desu skatītāju klātbūtnē mērīs Lokos, Knīpās un knauķos un pašmāju spēkavīros Raivjos Vidžos. Ar vācu kulinārijas tradīcijām un desas lomu tajās klātesošos iepazīstinās humoriste Jana Kalniņa, kura vairākus gadus studējusi Vācijā un iepazinusi šīs zemes sadzīvi un kultūru.

«Tēlaini izsakoties, desa kalpo kā tilts starp latviešu un vāciešu tradīcijām. Daudzas zināšanas par šo tautā iemīļoto pārtikas produktu esam pārņēmuši no vāciešiem, kuri ir lieli eksperti desu ražošanā. Neviens grilēšanas pasākums Latvijā un Vācijā neiztiek bez dažnedažādu veidu desām un desiņām. Ap grilu, kur tiek pagatavotas gardas pusdienas, vienmēr pulcējas radi un draugi un neizpaliek sarunas un joki. Manuprāt, tā ir feina un lustīga latviešu un vāciešu kopīga iezīme,» ir paliecināta Jana Kalniņa.

Ar Baltijā garākās desas degustāciju atklās ikgadējo «Spices Šopinga nakti», kas šogad veltīta Alpu valstu tradīcijām.

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

ZVAIGZNES SOLA

Vairāk

Apollo E-veikali

27

2014. gada 27. novembris

Vārda dienas

Lauris, NorbertsLaurijs, Nords, Vinifreda, Vinifreds, Vinija, Vinnija, Vinolds

Apollo Izglītība

Laika ziņas

Vairāk
Apmācies
Rīga pašreiz 0 ℃
Apmācies

Vējš: 3 m/s

Saule lec: 08:29
Saule riet: 15:53
Dienas ilgums: 7:24

Apollo Tūrisms

Valūtu kursi

27.11.2014
Ienākt apollo.lv