Citronmaizītes brokastīm

Apollo
0 komentāru

Nepieciešams:

stu_spivack

stu_spivack

Foto: CC Licence

500 g miltu
15 g rauga
150 ml piena
100 g cukura
100 g sviesta
3 olas
1 citrona miziņa
šķipsniņa sāls
1 ola pārsmērēšanai

Pagatavošana:

Siltā pienā iejauc raugu, pieliek sāli, cukuru, olas, izkausētu sviestu, rīvētu citrona miziņu un miltus. Samīca mīklu, liek uzrūgt siltā vietā uz stundu. Tad mīklu sadala apmēram 15 gabaliņos. No katra gabaliņa veido bumbiņu, tās liek uz ietaukotas plāts vienu pie otra. Plāti pērsedz ar dvieli, atstāj, lai uzrūgst. Uzrūgušām bumbiņām jāsaskaras. Bumbiņās pārsmērē ar sakultu olu, cep 180 grādos 30 minūtes.

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

 

Valūtu kursi

21.10.2017
Ienākt apollo.lv