Gatavojam ziemai: Plūmju un valriekstu ievārījums

Apollo
18 komentāri

Lielisks ievārījums, labi garšos ar sieru vai svaigu maizi.

Gatavojam ziemai: Plūmju un valriekstu ievārījums

Foto: PantherMedia/Scanpix

Nepieciešams:

1 kg plūmju
1 glāze valriekstu
4 ēdamkarotes konjaka vai brendija
500g cukura

Pagatavošana:

Plūmēm izņem kauliņus, mīkstumu sagriež četrās daļās, liek katliņā, pielej nedaudz ūdens, vāra, līdz izšķīst. Riekstus sadrupina, pieliek plūmē, pieliek cukuru un vāra 15 minūtes, beigās pielej brendiju, uzvāra, liek tīrās burkās, aizvāko.

Valriekstu vietā var izmantot mandeles.

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

 

Valūtu kursi

28.03.2017
Ienākt apollo.lv