Gurķu salāti ziemai

Apollo
0 komentāru

Nepieciešams:

Gurķu salāti ziemai

Foto: Evija Trifanova/LETA

1,5 kg svaigu gurķu
4 ķiploka daiviņas, izspiestas caur ķiploku spiedi
1 tējkarote malto melno piparu
1 ēdamkarote koriandra sēklu
50 g sāls
100 g cukura
100 g 9% etiķa
125 g augu eļļas

Pagatavošana:

Nemizotus gurķus sagriež gareniski četrās daļās un katru daļu pārgriež uz pusēm.

No visām sastāvdaļām pagatavo marinādi un pārlej sagatavotajiem gurķiem, ļauj ievilkties trīs stundas. Tad gurķus ar visu marinādes sulu liek burkās, pasterizē. Litra burku pasterizē 15 minūtes.

Lai labi garšo!

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

30

2015. gada 30. janvāris

Vārda dienas

Valentīna, Tīna, PārslaVaļa, Valentīne, Valentine, Valentina, Valentija, Tina, Stīne, Stīna, Pārsliņa, Binnija, Binija, Biminita

Laika ziņas

Vairāk
Apmācies
Rīga pašreiz +1 ℃
Apmācies

Vējš: 6 m/s

Saule lec: 08:25
Saule riet: 16:47
Dienas ilgums: 8:22

Valūtu kursi

30.01.2015
Ienākt apollo.lv