Ķiploku zupa

Apollo
12 komentāri

Nepieciešams:

Ķiploku zupa

Foto: http://www.flickr.com/photos/nettsu/

1,5 l buljona
150 g ķiploka
1 saldā paprika
100 g melno olīvju
timiāns
sāls
olīveļļa
Kajennas pipars
baltmaizes grauzdiņi
siers

Pagatavošana:

Papriku sagriež nelielās plānās sloksnītēs, apcep sakarsētā eļļā. Olīvas sagriež ripiņās, ķiplokos plānās šķēlītēs, pieliek paprikai, apcep. Pieliek sagrieztu Kajennas piparu, timiānu, sāli, apcep, pielej buljonu. Zupu vāra 5 minūtes. Zupu salej porciju traukos, virsū liek apgrauzdētu baltmaizi, pārkaisa ar rīvētu sieru. Pirms pasniegšanas zupas trauciņus var ielikt cepeškrāsnī 200 grādos, līdz siers izkūst.

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

Receptes

Vairāk

eKlase

Valūtu kursi

31.07.2015
Ienākt apollo.lv