Kraukšķīgā siera pica

Apollo
21 komentārs

Nepieciešams:

Kraukšķīgā siera pica

Foto: http://www.flickr.com/photos/mojmirch/

300 g miltu
150 ml piena
4 ēdamkarotes augu eļļas
1 tējkarote cepampulvera
300 g tomātu
1 ēdamkarote cukura
1 sīpols
baziliks
sāls
pipari
2 daiviņas ķiploka
200 g Mozcarellas siera
50 g labi kūstoša siera

Pagatavošana:

Miltus, pienu, cepampulveri, 4 ēdamkarotes eļļas, šķipsniņu sāls samīca mīklā.

Smalki sagrieztu sīpolu apcep eļļā. pieliek sagrieztus tomātus, izspiestu ķiploku, cukuru, sāli un piparus, savāra. Gatavai mērcei pieliek sasmalcinātu baziliku. Mērcē paliks tomātu gabaliņi, ja vēlas viendabīgu mērci, var sablendēt.

Mīklu izrullē ļoti plāni, liek uz plāts, kura pārklāta ar cepampapīru. Uz mīklas liek tomātu mērci, tad Mocarella šķēles, pārkaisa ar rīvētu kūstošo sieru. Picu cep 190 grādos apmēram 10 - 15 minūtes.

Varat pielikt arī zilo sieru.

 

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

Apollo E-veikali

31

2014. gada 31. oktobris

Vārda dienas

Valts, Rinalds, RinaldaRainis, Valtis, Valta, Vaits, Rinalts, Rinaldo, Rina, Rainolds, Smilga

Apollo Izglītība

Laika ziņas

Vairāk
Mazmākoņains
Rīga pašreiz +2 ℃
Mazmākoņains

Vējš: 1 m/s

Saule lec: 07:32
Saule riet: 16:42
Dienas ilgums: 9:10

Apollo Tūrisms

Valūtu kursi

31.10.2014
Ienākt apollo.lv