Mannas kēksiņi ar aprikozēm

Apollo
33 komentāri

Uz kārā zoba!

Mannas kēksiņi ar aprikozēm

Foto: HarlanH, CC BY-NC 2.0

Nepieciešams:

  • Mannas putraimi – 150 g
  • Kefīrs (1%) – 200 ml
  • Ola – 1 gab.
  • Olas baltums – 1 gab.
  • Cepamais pulveris – 1 tējk.
  • Cukurs
  • Šķipsniņa sāls
  • Žāvētas aprikozes – 100 g

Pagatavošana:

Kārtīgi sakuliet olu ar olas baltumu, pievienojiet kefīru. Pievienojiet sāli, cukuru un cepamo pulveri, rūpīgi izmaisiet.

Pakāpeniski pieberiet mannas putraimus, enerģiski maisot, kamēr izveidojas mīkla.

Gatavo mīklu pildiet silikona formiņās, aizpildot aptuveni 2/3, bet vidū iespiediet žāvētu aprikozi.

Cepiet kēksiņus iepriekš uzsildītā cepeškrāsnī aptuveni 40 minūtes 170 grādu temperatūrā.

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

 

Valūtu kursi

29.03.2017
Ienākt apollo.lv