Neierasti agri sākušas augt saulsardzenes

Apollo
8 komentāri

Kā atzina vietējie iedzīvotāji, saulsardzenes piejūras kāpās ir bieži sastopamas, taču parasti tās sāk augt jūlijā vai augustā. Tik agri kā šogad šo sēņu parādīšanās Jūrmalciemā līdz šim neesot novērota.

Neierasti agri sākušas augt saulsardzenes

Foto: http://www.flickr.com/photos/37928783@N00/5113558953/in/photolist http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.en

Nīcas novada Jūrmalciemā pagājušās nedēļas nogalē redzēta šogad pirmā saulsardzene, kas no zemes bija izspraukusies kāpmalā aptuveni puskilometru no jūras, novēroja «Rietumu Radio».

Saulsardzene, ko mēdz dēvēt arī par rieksteni jeb riekstu sēni, ir ēdama - tā cepama kā karbonāde bez iepriekšējas novārīšanas. Saulsardzeni var lietot uzturā arī jēlu, piemēram, liekot uz sviestmaizes. Sēņu pazinēji norāda uz saulsardzenes līdzību ar balto mušmiri. Saulsardzeni no mušmires atšķir tumšās zvīņas uz sēnes cepures un kāta.

Saulsardzenes cepures diametrs mēdz sasniegt pat 40 cm, taču uzturā ieteicams lietot jaunas sēnes, kuru cepures vēl nav atvērušās.

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

 

Receptes

Vairāk

Valūtu kursi

19.11.2017
Ienākt apollo.lv