Nosaukti Latvijā labākie restorāni; pirmajās vietās «Vincents» un «Bibliotēka No.1» Attēlu galerija

Apollo
38 komentāri

Pieaicinot starptautisku žūriju, ceturto gadu pēc kārtas noskaidroti labākie restorāni Latvijā un tāpat kā pagājušajā gadā arī šogad «Ekselence labākā restorāna Latvijā 2016» titulu ieguvis restorāns «Vincents», bet otrajā vietā ierindojies restorāns «Bibliotēka No.1», informē konkursa rīkotāji.

Savukārt trešo vietu ieņem topa jaunpienācējs «Restorāns 3». Tāpat labāko desmitniekā ierindoti restorāni «Riviera», «Muusu», «36. line», «Bergs», «Trīs pavāru restorāns «Tam labam būs augt»», «Le Dome» un Dikļu pils restorāns.

30 labākie restorāni 2016.gadā:

  1. Vincents
  2. Bibliotēka No.1 Restorāns
  3. Restorāns 3 (jaunpienācējs)
  4. Riviera
  5. Muusu
  6. 36. line
  7. Bergs
  8. 3 pavāru restorāns Tam labam būs augt
  9. Le Dome
  10. Dikļu pils restorāns
  11. Valtera restorāns
  12. Ostas skati
  13. Locale
  14. Koya
  15. Kolonāde. Mūsu stāsti…
  16. Valmiermuižas alus vēstniecība Rīgā
  17. Vīna studijas restorāns
  18. Zoltners (jaunpienācējs)
  19. Kaļķu vārti
  20. Rocket Bean Roastery (jaunpienācējs)
  21. Mute
  22. Laivas (jaunpienācējs)
  23. Portofino
  24. International Riga
  25. Monterosso
  26. Forest 
  27. Olive Oil Restorāns
  28. Mio (jaunpienācējs)
  29. Neiburgs
  30. Kasha Gourmet  

Savukārt trīs labāko jauno restorānu Latvijā topā ierindojušies tādi restorāni kā «Ferma», «Entresol», «COD»

«Ekselence 30 labākie restorāni Latvijā 2016» nosaka divās kārtās. Vispirms interneta aptaujā HoReCa nozares profesionāļi balsoja par, viņuprāt, labākajiem restorāniem, un pēc iegūto rezultātu apkopošanas darbu sāka starptautiska ārvalstu žūrija, kuru šogad veidoja 13 pieredzējuši profesionāļi no Zviedrijas, Igaunijas, Dānijas, Somijas, Lietuvas, Itālijas un Norvēģijas.

Daļa no žūrijas Latvijā ieradās otro gadu pēc kārtas, atzīstot, ka, salīdzinot ar gadu iepriekš, restorānos novērojama izaugsme. «Latvijas restorāniem ir milzīgs potenciāls», pēc viesošanās Latvijā atzina pieredzējušais restorānu kritiķis un publicists Bents Kristensens. Viņš pauda gandarījumu par restorānu daudzveidību un uzslavēja vadošo šefpavāru sniegumu.

Projekta «Ekselence 30 labākie restorāni Latvijā» mērķis ir pievērst sabiedrības uzmanību Latvijas restorānu kultūrai, izcelt restorānu kvalitāti un veicināt to apmeklēšanu. Projektā labākos restorānus nosaka ceturto gadu.

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

 

Jaunākais no izklaides

Vairāk

Valūtu kursi

29.05.2017
Ienākt apollo.lv