Paģiru kokteilis - «Prēriju austere»

Apollo
32 komentāri

Runā, ka «Prēriju austere» ir ļoti negaršīgs, taču leģendārs kokteilis. Tā labākā īpašība - tas palīdzēs lieliski tiktt galā ar paģirām. Iespējams, ka tieši šodien, Jāņu rītā, kādam tas īpaši noderēs.

Paģiru kokteilis - «Prēriju austere»

Foto: ReeseCLloyd, CC BY-NC-SA 2.0

Lai pagatavotu «Prēriju austeri» ir nepieciešams:

  • ½ tējk.Vorčesteras mērces
  • 1 tējk.olīveļļas
  • Tabasko mērce
  • sāls
  • pipari
  • 2 ēdamkarotes asās tomātu mērces
  • 1 olas dzeltenums
  • saldās paprikas pulveris

Vorčesteras mērci ielej vienā traukā ar olīveļļu, aso tomātu mērci un mazliet Tabasko mērces, to visu pārkaisa ar sāli un pipariem. Kad tas ir izdarīts, un kokteilis gandrīz gatavs, tajā uzmanīgi jāievieto vesels olas dzeltenus, pāri jāpārkaisa saldās paprikas pulveris. Kokteilis jāizdzer vienā piegājienā.

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

 

Valūtu kursi

18.10.2017
Ienākt apollo.lv