Pētījumā atklāts, ka siers samazina sirds slimību risku

Apollo
14 komentāri

Ķīniešu zinātnieki nonākuši pie secinājuma, ka siera regulāra lietošana uzturā samazina risku sasirgt ar sirds un asinsvadu slimībām.

Pētījumā atklāts, ka siers samazina sirds slimību risku

Foto: Sputnik/Scanpix

Kā rakstīts pētījumā, kas publicēts zinātniskajā žurnālā «European Journal of Nutrition», pētnieki centās izskaidrot tā saucamo «franču paradoksu», proti, faktu, ka francūži, kuru ikdienas uzturs sastāv no pārtikas, kas ir trekna un bagāta ar holesterīnu, salīdzinoši reti sirgst ar sirds un asinsvadu slimībām.

Lielākajā daļā gadījumu siers satur lielu daudzumu piesātināto taukskābju, kas, kā zināms, negatīvi ietekmē sirds veselību.

Zinātnieki veica 15 pētījumu, kas bija saistīti ar ēšanas paradumiem un sirds slimībām, analīzi un secināja, ka 40 gramu siera patērēšana dienā samazina risku saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām par 14 procentiem, bet insulta risku par 10 procentiem.

Pēc zinātnieku domām siers paaugstina «labā», bet samazina «sliktā» holesterīna līmeni asinīs. Turklāt siers satur vielas, kas novērš artēriju apkaļķošanos.

Ziņo redaktoram par kļūdu!



Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

 

Laika ziņas

Vairāk

Valūtu kursi

14.12.2017
Ienākt apollo.lv