Skābu kāpostu zupa ar žāvētu desu

Apollo
16 komentāri

Nepieciešams:

Skābu kāpostu zupa ar žāvētu desu

Foto: ilovebutter, CC BY-SA 2.0

1 kg skābu kāpostu
2 burkāni
2 sīpoli
200g žāvētas treknas cūkgaļas
200g žāvētas desas
2 ēdamkarotes miltu
1 ēdamkarote cukura
sāls
pipari
lauru lapa
kartupeļi
zaļumi
skābs krējums

Pagatavošana:

Skābus kāpostus aplej ar ūdeni un vāra, līdz kāposti mīksti.

Gaļu sagriež strēmelēs, apcep. Gaļai pieliek smalki sagrieztus sīpolus, apcep, tad pieliek rīvētus burkānus un sagrieztu desu, apcep. Visu pārkaisa ar miltiem. Gaļu un dārzeņus pieliek zupai. Pieliek lauru lapu, piparus, sāli un cukuru, vāra 10 minūtes.

Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, skābu krējumu un zaļumiem


 

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

 

Valūtu kursi

14.12.2017
Ienākt apollo.lv