Stiprie salāti

Apollo
0 komentāru

Nepieciešams:

Stiprie salāti

Foto: scanpix/REUTERS

3 kg tomātu
300 g sīpolu
300 g selerijas lapu un kātu
300 g selerijas un pētersīļu sakņu
150 g cukura
sāls
sarkanie un melnie pipari
100 g 9% etiķa

Pagatavošana:

Tomātus, sīpolus un zaļumus sagriež, saknes sarīvē. Visu saliek katlā un vāra, pēc 20 minūtēm pieliek cukuru un sāli pēc garšas. Visu masu vāra vēl 20 minūtes, tad pieliek etiķi un piparus. Lieciet uzmanīgi — pēc garšas, cik stipru gribat. Vāriet vēl 20 minūtes. Tad pildiet burkās un noslēdziet ar vāciņiem.

Lai labi garšo!

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

 

Valūtu kursi

25.11.2017
Ienākt apollo.lv