Svētku galds: Biešu vinegrets ar olu un siļķi

Apollo
14 komentāri

Nepieciešams:

Svētku galds: Biešu vinegrets ar olu un siļķi

Foto: Publicitātes foto

  • Bietes – 4 gab.
  • Kartupeļi – 2 gab.
  • Burkāni – 2 gab.
  • Skābēti kāposti – 200 g
  • Sīpols – 1 gab.
  • Olas – 3 gab.
  • Olīveļļa – 3 ēdamk.
  • Zaļumi – 1 sauja
  •  sāls pēc garšas
  •  citronpipari pēc garšas
  • Marinēta siļķe – 400 g

Pagatavošana:

  • Novāri bietes, kartupeļus un burkānus
  • Nomizo novārītos dārzeņus un sagriez kubiņos
  • Novāri olas (5. - 6.min.)
  • Smalki sagriez sīpolu un skābētos kāpostus
  • Sagriez siļķes fileju, sarīvē olas un sakapā zaļumus
  • Kārto salātus traukos, liekot kārtās visas sastāvdaļas
  • Pa virsu lej olīveļļu, uzkaisa sāli un citronpiparus

Aikāgaršo padoms! Pagatavo šos salātus arī lielā traukā, jaucot visas sastāvdaļas uzreiz kopā. Pamēģini pievienot arī ābolu, tas lieliski garšos kopā ar pārējām sastāvdaļām.

Ziņo redaktoram par kļūdu!

Ziņo redaktoram par dzēšamu komentāru!

 

Valūtu kursi

17.10.2017
Ienākt apollo.lv